Samenvatting
Calorieën
351
kcal / 100 g
Eiwit
25,6
g / 100 g
Koolhydraten
2,1
g / 100 g
Vet
26,6
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 29%
- Koolhydraten 3%
- Vet 68%
100 gram Provolone bevat 351 kcal, 25,6 g eiwit, 2,1 g koolhydraten en 26,6 g vet. 1 kop (132 g) heeft ongeveer 463 kcal.
SuikerarmEiwitrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Provolone
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 236 µg | 30% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D | 0,5 µg | 10% |
| Vitamine E | 0,23 mg | 2% |
| Vitamine K | 2,2 µg | 3% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,019 mg | 2% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,32 mg | 23% |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,16 mg | 1% |
| Vitamine B6 | 0,073 mg | 5% |
| Vitamine B12 | 1,5 µg | 58% |
| Foliumzuur | 10 µg | 5% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 756 mg | 95% |
| IJzer | 0,52 mg | 4% |
| Magnesium | 28 mg | 7% |
| Fosfor | 496 mg | 71% |
| Kalium | 138 mg | 7% |
| Natrium | 727 mg | 30% |
| Zink | 3,2 mg | 32% |
| Koper | 0,026 mg | 3% |
| Mangaan | 0,01 mg | 1% |
| Selenium | 14,5 µg | 26% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 17,1 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 7,4 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,77 g |
| Cholesterol | 69 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat
- Melk
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Nee
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Cheese, provolone. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Provolone?
- 100 gram Provolone heeft 351 kcal. 1 kop (132 g) heeft ongeveer 463 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Provolone?
- 100 gram bevat 25,6 g eiwit; 29% van de energie komt uit eiwit.
- Is Provolone glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Provolone veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.