Samenvatting
Calorieën
371
kcal / 100 g
Eiwit
8,8
g / 100 g
Koolhydraten
79,6
g / 100 g
Vet
1,2
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 10%
- Koolhydraten 87%
- Vet 3%
100 gram Polenta (droog) bevat 371 kcal, 8,8 g eiwit, 79,6 g koolhydraten en 1,2 g vet. 1 eetlepel (9,7 g) heeft ongeveer 36 kcal.
VetarmSuikerarmNatriumarm
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Polenta (droog)
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 11 µg | 1% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine K | 0,3 µg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,13 mg | 12% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,04 mg | 3% |
| Vitamine B3 (niacine) | 1,2 mg | 8% |
| Vitamine B6 | 0,15 mg | 11% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Foliumzuur | 5 µg | 3% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 2 mg | 0% |
| IJzer | 1 mg | 7% |
| Magnesium | 27 mg | 7% |
| Fosfor | 73 mg | 10% |
| Kalium | 137 mg | 7% |
| Natrium | 1 mg | 0% |
| Zink | 0,41 mg | 4% |
| Koper | 0,075 mg | 8% |
| Mangaan | 0,11 mg | 5% |
| Selenium | 17 µg | 31% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 0,16 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 0,3 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,52 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Cereals, corn grits, yellow, regular and quick, unenriched, dry. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Polenta (droog)?
- 100 gram Polenta (droog) heeft 371 kcal. 1 eetlepel (9,7 g) heeft ongeveer 36 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Polenta (droog)?
- 100 gram bevat 8,8 g eiwit; 10% van de energie komt uit eiwit.
- Is Polenta (droog) glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Polenta (droog) veganistisch?
- Ja, het bevat geen dierlijke producten.