Samenvatting
Calorieën
534
kcal / 100 g
Eiwit
18,3
g / 100 g
Koolhydraten
28,9
g / 100 g
Vet
42,2
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 13%
- Koolhydraten 20%
- Vet 67%
100 gram Lijnzaad bevat 534 kcal, 18,3 g eiwit, 28,9 g koolhydraten en 42,2 g vet. 1 eetlepel (7 g) heeft ongeveer 37 kcal.
SuikerarmNatriumarmVezelrijkBron van eiwit
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Lijnzaad
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0,6 mg | 1% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,31 mg | 3% |
| Vitamine K | 4,3 µg | 6% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 1,6 mg | 149% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,16 mg | 12% |
| Vitamine B3 (niacine) | 3,1 mg | 19% |
| Vitamine B6 | 0,47 mg | 34% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Foliumzuur | 87 µg | 44% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 255 mg | 32% |
| IJzer | 5,7 mg | 41% |
| Magnesium | 392 mg | 105% |
| Fosfor | 642 mg | 92% |
| Kalium | 813 mg | 41% |
| Natrium | 30 mg | 1% |
| Zink | 4,3 mg | 43% |
| Koper | 1,2 mg | 122% |
| Mangaan | 2,5 mg | 124% |
| Selenium | 25,4 µg | 46% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 3,7 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 7,5 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 28,7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Seeds, flaxseed. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Lijnzaad?
- 100 gram Lijnzaad heeft 534 kcal. 1 eetlepel (7 g) heeft ongeveer 37 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Lijnzaad?
- 100 gram bevat 18,3 g eiwit; 13% van de energie komt uit eiwit.
- Is Lijnzaad glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Lijnzaad veganistisch?
- Ja, het bevat geen dierlijke producten.