Samenvatting
Calorieën
46
kcal / 100 g
Eiwit
2,4
g / 100 g
Koolhydraten
8,5
g / 100 g
Vet
0,31
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 21%
- Koolhydraten 73%
- Vet 6%
100 gram Koningsoesterzwammen bevat 46 kcal, 2,4 g eiwit, 8,5 g koolhydraten en 0,31 g vet.
VetarmArm aan verzadigd vetNatriumarmBron van vezelsEiwitrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Koningsoesterzwammen
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0,07 µg | 1% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,006 mg | 1% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,24 mg | 17% |
| Vitamine B3 (niacine) | 6,5 mg | 40% |
| Vitamine B6 | 0,12 mg | 9% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 0 mg | 0% |
| IJzer | 0,34 mg | 2% |
| Magnesium | 13,5 mg | 4% |
| Fosfor | 89,9 mg | 13% |
| Kalium | 294 mg | 15% |
| Natrium | 0,77 mg | 0% |
| Zink | 0,63 mg | 6% |
| Koper | 0,047 mg | 5% |
| Mangaan | 0,091 mg | 5% |
| Selenium | 1,2 µg | 2% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 0 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 0 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0 g |
| Transvet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Mushroom, king oyster. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Koningsoesterzwammen?
- 100 gram Koningsoesterzwammen heeft 46 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Koningsoesterzwammen?
- 100 gram bevat 2,4 g eiwit; 21% van de energie komt uit eiwit.
- Is Koningsoesterzwammen glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Koningsoesterzwammen veganistisch?
- Ja, het bevat geen dierlijke producten.