Samenvatting
Calorieën
337
kcal / 100 g
Eiwit
22,5
g / 100 g
Koolhydraten
61,3
g / 100 g
Vet
1,1
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 26%
- Koolhydraten 71%
- Vet 3%
100 gram Kidneybonen (rauw) bevat 337 kcal, 22,5 g eiwit, 61,3 g koolhydraten en 1,1 g vet. 1 eetlepel (12,2 g) heeft ongeveer 41 kcal.
VetarmArm aan verzadigd vetSuikerarmNatriumarmVezelrijkEiwitrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Kidneybonen (rauw)
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 4,5 mg | 6% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,21 mg | 2% |
| Vitamine K | 5,6 µg | 7% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,61 mg | 55% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,22 mg | 15% |
| Vitamine B3 (niacine) | 2,1 mg | 13% |
| Vitamine B6 | 0,4 mg | 28% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Foliumzuur | 394 µg | 197% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 83 mg | 10% |
| IJzer | 6,7 mg | 48% |
| Magnesium | 138 mg | 37% |
| Fosfor | 406 mg | 58% |
| Kalium | 1.360 mg | 68% |
| Natrium | 12 mg | 1% |
| Zink | 2,8 mg | 28% |
| Koper | 0,7 mg | 70% |
| Mangaan | 1,1 mg | 56% |
| Selenium | 3,2 µg | 6% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 0,15 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 0,082 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,59 g |
| Transvet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Beans, kidney, red, mature seeds, raw. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Kidneybonen (rauw)?
- 100 gram Kidneybonen (rauw) heeft 337 kcal. 1 eetlepel (12,2 g) heeft ongeveer 41 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Kidneybonen (rauw)?
- 100 gram bevat 22,5 g eiwit; 26% van de energie komt uit eiwit.
- Is Kidneybonen (rauw) glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Kidneybonen (rauw) veganistisch?
- Ja, het bevat geen dierlijke producten.