Samenvatting
Calorieën
364
kcal / 100 g
Eiwit
21,6
g / 100 g
Koolhydraten
0,12
g / 100 g
Vet
29,8
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 24%
- Koolhydraten 0%
- Vet 76%
100 gram Geitenkaas bevat 364 kcal, 21,6 g eiwit, 0,12 g koolhydraten en 29,8 g vet.
SuikerarmEiwitrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Geitenkaas
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 407 µg | 51% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D | 0,5 µg | 10% |
| Vitamine E | 0,26 mg | 2% |
| Vitamine K | 2,5 µg | 3% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,072 mg | 7% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,68 mg | 48% |
| Vitamine B3 (niacine) | 1,2 mg | 7% |
| Vitamine B6 | 0,06 mg | 4% |
| Vitamine B12 | 0,22 µg | 9% |
| Foliumzuur | 2 µg | 1% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 298 mg | 37% |
| IJzer | 1,6 mg | 12% |
| Magnesium | 29 mg | 8% |
| Fosfor | 375 mg | 54% |
| Kalium | 158 mg | 8% |
| Natrium | 415 mg | 17% |
| Zink | 0,66 mg | 7% |
| Koper | 0,56 mg | 56% |
| Mangaan | 0,093 mg | 5% |
| Selenium | 3,8 µg | 7% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 20,6 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 6,8 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,71 g |
| Cholesterol | 79 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat
- Melk
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Nee
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Cheese, goat, semisoft type. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Geitenkaas?
- 100 gram Geitenkaas heeft 364 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Geitenkaas?
- 100 gram bevat 21,6 g eiwit; 24% van de energie komt uit eiwit.
- Is Geitenkaas glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Geitenkaas veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.