Samenvatting
Calorieën
270
kcal / 100 g
Eiwit
18,8
g / 100 g
Koolhydraten
8,9
g / 100 g
Vet
20,2
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 26%
- Koolhydraten 12%
- Vet 62%
100 gram Gefrituurde tofu bevat 270 kcal, 18,8 g eiwit, 8,9 g koolhydraten en 20,2 g vet. 1 stuk (13 g) heeft ongeveer 35 kcal.
SuikerarmNatriumarmBron van vezelsEiwitrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Gefrituurde tofu
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 1 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,04 mg | 0% |
| Vitamine K | 7,8 µg | 10% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,17 mg | 15% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,05 mg | 4% |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,1 mg | 1% |
| Vitamine B6 | 0,099 mg | 7% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Foliumzuur | 27 µg | 14% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 372 mg | 47% |
| IJzer | 4,9 mg | 35% |
| Magnesium | 60 mg | 16% |
| Fosfor | 287 mg | 41% |
| Kalium | 146 mg | 7% |
| Natrium | 16 mg | 1% |
| Zink | 2 mg | 20% |
| Koper | 0,4 mg | 40% |
| Mangaan | 1,5 mg | 75% |
| Selenium | 28,5 µg | 52% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 2,9 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 4,5 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 11,4 g |
| Transvet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat
- Soja
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Tofu, fried. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Gefrituurde tofu?
- 100 gram Gefrituurde tofu heeft 270 kcal. 1 stuk (13 g) heeft ongeveer 35 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Gefrituurde tofu?
- 100 gram bevat 18,8 g eiwit; 26% van de energie komt uit eiwit.
- Is Gefrituurde tofu glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Gefrituurde tofu veganistisch?
- Ja, het bevat geen dierlijke producten.