Samenvatting
Calorieën
357
kcal / 100 g
Eiwit
25
g / 100 g
Koolhydraten
1,4
g / 100 g
Vet
28,6
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 28%
- Koolhydraten 1%
- Vet 71%
100 gram Edammer kaas bevat 357 kcal, 25 g eiwit, 1,4 g koolhydraten en 28,6 g vet.
SuikerarmEiwitrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Edammer kaas
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 243 µg | 30% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D | 0,5 µg | 10% |
| Vitamine E | 0,24 mg | 2% |
| Vitamine K | 2,3 µg | 3% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,037 mg | 3% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,39 mg | 28% |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,082 mg | 1% |
| Vitamine B6 | 0,076 mg | 5% |
| Vitamine B12 | 1,5 µg | 62% |
| Foliumzuur | 16 µg | 8% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 731 mg | 91% |
| IJzer | 0,44 mg | 3% |
| Magnesium | 30 mg | 8% |
| Fosfor | 536 mg | 77% |
| Kalium | 188 mg | 9% |
| Natrium | 973 mg | 41% |
| Zink | 3,8 mg | 38% |
| Koper | 0,036 mg | 4% |
| Mangaan | 0,011 mg | 1% |
| Selenium | 14,5 µg | 26% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 18,7 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 8,1 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,67 g |
| Cholesterol | 89 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat
- Melk
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Nee
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Cheese, edam. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Edammer kaas?
- 100 gram Edammer kaas heeft 357 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Edammer kaas?
- 100 gram bevat 25 g eiwit; 28% van de energie komt uit eiwit.
- Is Edammer kaas glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Edammer kaas veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.