Samenvatting
Calorieën
125
kcal / 100 g
Eiwit
20,1
g / 100 g
Koolhydraten
0
g / 100 g
Vet
4,3
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 67%
- Koolhydraten 0%
- Vet 33%
100 gram Donker kippenvlees (rauw) bevat 125 kcal, 20,1 g eiwit, 0 g koolhydraten en 4,3 g vet.
SuikerarmNatriumarmEiwitrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Donker kippenvlees (rauw)
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 22 µg | 3% |
| Vitamine C | 3,1 mg | 4% |
| Vitamine E | 0,21 mg | 2% |
| Vitamine K | 2,4 µg | 3% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,077 mg | 7% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,18 mg | 13% |
| Vitamine B3 (niacine) | 6,3 mg | 39% |
| Vitamine B6 | 0,33 mg | 24% |
| Vitamine B12 | 0,36 µg | 14% |
| Foliumzuur | 10 µg | 5% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 12 mg | 2% |
| IJzer | 1 mg | 7% |
| Magnesium | 23 mg | 6% |
| Fosfor | 162 mg | 23% |
| Kalium | 222 mg | 11% |
| Natrium | 85 mg | 4% |
| Zink | 2 mg | 20% |
| Koper | 0,063 mg | 6% |
| Mangaan | 0,021 mg | 1% |
| Selenium | 13,5 µg | 25% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 1,1 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 1,3 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 1,1 g |
| Cholesterol | 80 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Chicken, broilers or fryers, dark meat, meat only, raw. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Donker kippenvlees (rauw)?
- 100 gram Donker kippenvlees (rauw) heeft 125 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Donker kippenvlees (rauw)?
- 100 gram bevat 20,1 g eiwit; 67% van de energie komt uit eiwit.
- Is Donker kippenvlees (rauw) glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Donker kippenvlees (rauw) veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.