Zalm rijk aan omega-3, geroosterd op een bedje van groenten.
Ingrediënten
Bereiding
- 1
Snijd de groenten in plakken en verdeel ze met 1 eetlepel olie over een bakplaat.
- 2
Leg de zalm erop, breng op smaak en besprenkel met citroensap.
- 3
Bak 18-20 minuten in de oven op 200 °C.
- 4
Garneer met verse dille.
Voedingswaarde
Per portie
| Calorieën | 540 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 42 g |
| Koolhydraten | 18 g |
| Vetten | 33 g |
Vergelijkbare recepten
HoofdgerechtenGemiddeldSperziebonen in olijfolie (zeytinyağlı fasulye)
Klassiek Turks olijfoliegerecht van sperziebonen, langzaam gestoofd met ui en tomaat; warm of koud geserveerd, veganistisch en glutenvrij.
HoofdgerechtenMoeilijkLahmacun
Klassiek Turks platbrood, flinterdun uitgerold, belegd met gekruid rundergehakt en paprika en krokant gebakken in een zeer hete oven; oprollen en warm eten.
HoofdgerechtenGemiddeldTürlü (Turkse stoofpot met rundvlees en groenten)
Klassieke Turkse stoofpot waarin rundvlees, aubergine, courgette, aardappel en sperziebonen langzaam samen garen in een lichte tomatenbouillon.
HoofdgerechtenGemiddeldTas kebabı (Turkse runderstoof)
Klassieke Turkse runderstoof: rundvlees in blokjes aangebraden in boter en langzaam gestoofd met ui, tomaat en tijm tot het boterzacht is. Eiwitrijk.
HoofdgerechtenGemiddeldMoussaka met aubergine op Turkse wijze
Turkse moussaka zonder bechamel: gebakken plakken aubergine uit de oven onder een saus van rundergehakt en tomaat. Stevig, glutenvrij huiskeukengerecht.
HoofdgerechtenGemiddeldİmam bayıldı (gevulde aubergine in olijfolie)
Klassiek Turks olijfoliegerecht: hele gebakken aubergines, royaal gevuld met ui, tomaat en knoflook en in de oven gegaard. Veganistisch, het lekkerst op kamertemperatuur.
HoofdgerechtenGemiddeldSpaghetti bolognese
De Italiaanse klassieker: langzaam gegaarde saus van rundvlees en tomaat met ui en wortel, gemengd met spaghetti en afgemaakt met geraspte Parmezaanse kaas.
HoofdgerechtenGemiddeldMacaroni uit de oven met bechamel (fırın makarna)
Turkse huiskeukenklassieker: pasta in bechamel met ei, witte kaas en kaşar, goudbruin gebakken en in vierkanten gesneden. Vegetarisch.