Dikke smoothie van mango en yoghurt — net een milkshake, maar lichter.
Ingrediënten
Bereiding
- 1
Schil de mango en snijd in blokjes.
- 2
Doe alles in een blender.
- 3
Mix 45-60 seconden tot een dikke, gladde smoothie.
- 4
Proef en voeg honing toe als de mango niet zoet genoeg is.
- 5
Serveer direct op ijs.
Voedingswaarde
Per portie
| Calorieën | 210 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 6 g |
| Koolhydraten | 42 g |
| Vetten | 3 g |
Vergelijkbare recepten
HoofdgerechtenMoeilijkYaprak sarma (gevulde wijnbladeren in olijfolie)
Veganistische Turkse meze: wijnbladeren gerold rond rijst met krenten, munt en warme specerijen, zachtjes gegaard in olijfolie en citroensap. Koud geserveerd.
OntbijtMakkelijkHartige wentelteefjes
Sneetjes brood gedoopt in ei met melk en goudbruin gebakken; een snel, geliefd ontbijt en een goede manier om oud brood op te maken.
SoepenGemiddeldYayla-soep (Turkse yoghurtsoep met rijst)
Een zijdezachte Anatolische yoghurtsoep met zachte rijst, gebonden met ei en bloem en afgemaakt met muntboter. Troostend op koude dagen of als licht voorgerecht.
OntbijtMakkelijkChiapudding
Chiazaad dat een nacht opstijft in melk met honing en vanille, met verse aardbeien erop; een koele kom voor het ontbijt of als licht dessert.
OntbijtGemiddeldEiermuffins uit de oven
Eiwitrijke eiermuffins met paprika, spinazie en kaşar; makkelijk uit de hand te eten en ideaal om vooruit te maken voor het ontbijt of onderweg.
HoofdgerechtenGemiddeldSauté van kip (tavuk sote)
Snel eenpansgerecht van kipfilet in blokjes, gebakken met paprika, tomaat en tijm. Eiwitrijk en glutenvrij; heerlijk met rijst of bulgur.
OntbijtGemiddeldKuymak (muhlama)
Een ontbijt van de Zwarte Zee: maïsmeel geroosterd in boter met gesmolten, draderige kaas; warm uit de pan gegeten en bedoeld om te delen.
SoepenMakkelijkVermicellisoep
In boter geroosterde vermicelli, gekookt in kippenbouillon met tomaat en opgefrist met citroen en peterselie. Een lichte, snelle Turkse soep uit de thuiskeuken waar ook kinderen dol op zijn.