Havermout die een nacht in de koelkast weekt in melk, yoghurt en chiazaad en 's ochtends banaan erop krijgt; een koel, romig ontbijt rechtstreeks uit de pot.
Ingrediënten
Bereiding
- 1
Meng de havervlokken en het chiazaad in een grote kom.
- 2
Voeg de melk, yoghurt en honing toe en roer goed zodat er geen klontjes zijn.
- 3
Verdeel over 4 potten of bakjes, sluit ze af en zet minstens 6 uur of een nacht in de koelkast.
- 4
Schil vlak voor het serveren de bananen, snijd ze in dunne plakjes en verdeel ze over de potten.
- 5
Serveer koud.
Voedingswaarde
Per portie
| Calorieën | 472 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 17 g |
| Koolhydraten | 78 g |
| Vetten | 12 g |
Vergelijkbare recepten
OntbijtGemiddeldKuymak (muhlama)
Een ontbijt van de Zwarte Zee: maïsmeel geroosterd in boter met gesmolten, draderige kaas; warm uit de pan gegeten en bedoeld om te delen.
OntbijtMoeilijkGözleme met kaas
Gözleme op dorpse wijze: flinterdun ongerezen deeg rond witte kaas en peterselie, gebakken op een bakplaat en ingesmeerd met boter; warm gegeten bij het ontbijt.
OntbijtGemiddeldÇılbır (Turkse eieren)
Gepocheerde eieren op een bedje van knoflookyoghurt, afgemaakt met sissende paprikaboter; een eiwitrijke ontbijtklassieker die teruggaat tot de Ottomaanse keuken.
OntbijtGemiddeldFlensjes
Dunne, zachte flensjes met een botersmaak; lekker warm bij het ontbijt of als basis om rond een favoriete vulling te rollen.
OntbijtGemiddeldPişi (Turks gefrituurd deeg)
Rondjes gerezen deeg, in de pan gebakken tot ze opbollen, krokant vanbuiten en luchtig vanbinnen; de warme ster van een Turks weekendontbijt.
OntbijtMakkelijkSpinazie met ei
Eieren gegaard in een bedje van met ui gebakken spinazie, afgemaakt met paprikaboter; een eiwitrijk pangerecht voor ontbijt of avondeten.
OntbijtGemiddeldEggs Benedict met zalm
Gepocheerde eieren en gerookte zalm op een geroosterde muffin met hollandaisesaus.
OntbijtMakkelijkProteïne-havermoutbowl
Romige havermout met banaan en pindakaas — een vullende start van de dag.