Luchtige pannenkoekjes uit de blender met havermout en banaan — zonder witte bloem.
Ingrediënten
Bereiding
- 1
Mix alle ingrediënten tot een glad beslag.
- 2
Laat het beslag 5 minuten rusten zodat het dikker wordt.
- 3
Schep kleine rondjes in een licht ingevette pan op middelhoog vuur.
- 4
Bak 2-3 minuten per kant tot ze goudbruin zijn.
- 5
Serveer met fruit of een beetje honing.
Voedingswaarde
Per portie
| Calorieën | 340 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 16 g |
| Koolhydraten | 48 g |
| Vetten | 9 g |
Vergelijkbare recepten
OntbijtGemiddeldEiermuffins uit de oven
Eiwitrijke eiermuffins met paprika, spinazie en kaşar; makkelijk uit de hand te eten en ideaal om vooruit te maken voor het ontbijt of onderweg.
OntbijtGemiddeldKuymak (muhlama)
Een ontbijt van de Zwarte Zee: maïsmeel geroosterd in boter met gesmolten, draderige kaas; warm uit de pan gegeten en bedoeld om te delen.
OntbijtMoeilijkGözleme met kaas
Gözleme op dorpse wijze: flinterdun ongerezen deeg rond witte kaas en peterselie, gebakken op een bakplaat en ingesmeerd met boter; warm gegeten bij het ontbijt.
OntbijtGemiddeldÇılbır (Turkse eieren)
Gepocheerde eieren op een bedje van knoflookyoghurt, afgemaakt met sissende paprikaboter; een eiwitrijke ontbijtklassieker die teruggaat tot de Ottomaanse keuken.
OntbijtGemiddeldFlensjes
Dunne, zachte flensjes met een botersmaak; lekker warm bij het ontbijt of als basis om rond een favoriete vulling te rollen.
OntbijtMakkelijkOvernight oats
Havermout die een nacht in de koelkast weekt in melk, yoghurt en chiazaad en 's ochtends banaan erop krijgt; een koel, romig ontbijt rechtstreeks uit de pot.
OntbijtGemiddeldPişi (Turks gefrituurd deeg)
Rondjes gerezen deeg, in de pan gebakken tot ze opbollen, krokant vanbuiten en luchtig vanbinnen; de warme ster van een Turks weekendontbijt.
OntbijtMakkelijkSpinazie met ei
Eieren gegaard in een bedje van met ui gebakken spinazie, afgemaakt met paprikaboter; een eiwitrijk pangerecht voor ontbijt of avondeten.