Riepilogo
- Proteine 3%
- Carboidrati 95%
- Grassi 2%
100 grammi di Pere essiccate forniscono 262 kcal, 1,9 g di proteine, 69,7 g di carboidrati e 0,63 g di grassi. 1 tazza (180 g) ha circa 472 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Pere essiccate
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 7 mg | 9% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,06 mg | 1% |
| Vitamina K | 20,4 µg | 27% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,008 mg | 1% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,15 mg | 10% |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,4 mg | 9% |
| Vitamina B6 | 0,072 mg | 5% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folati | 0 µg | 0% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 34 mg | 4% |
| Ferro | 2,1 mg | 15% |
| Magnesio | 33 mg | 9% |
| Fosforo | 59 mg | 8% |
| Potassio | 533 mg | 27% |
| Sodio | 6 mg | 0% |
| Zinco | 0,39 mg | 4% |
| Rame | 0,37 mg | 37% |
| Manganese | 0,33 mg | 16% |
| Selenio | 0,2 µg | 0% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 0,035 g |
| Grassi monoinsaturi | 0,13 g |
| Grassi polinsaturi | 0,15 g |
| Grassi trans | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Solfiti
- Vegano
- Sì
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Pears, dried, sulfured, uncooked. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Pere essiccate?
- 100 grammi di Pere essiccate hanno 262 kcal. 1 tazza (180 g) ha circa 472 kcal.
- Quante proteine ha Pere essiccate?
- 100 grammi contengono 1,9 g di proteine; il 3% dell’energia viene dalle proteine.
- Pere essiccate è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Pere essiccate è vegano?
- Sì, non contiene prodotti di origine animale.