Riepilogo
Calorie
211
kcal / 100 g
Proteine
19,4
g / 100 g
Carboidrati
12,7
g / 100 g
Grassi
11
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 34%
- Carboidrati 22%
- Grassi 44%
100 grammi di Natto forniscono 211 kcal, 19,4 g di proteine, 12,7 g di carboidrati e 11 g di grassi. 1 tazza (175 g) ha circa 369 kcal.
A basso contenuto di zuccheriA basso contenuto di sodioFonte di fibreAd alto contenuto proteico
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Natto
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 13 mg | 16% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,01 mg | 0% |
| Vitamina K | 23,1 µg | 31% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,16 mg | 15% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,19 mg | 14% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0 mg | 0% |
| Vitamina B6 | 0,13 mg | 9% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folati | 8 µg | 4% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 217 mg | 27% |
| Ferro | 8,6 mg | 61% |
| Magnesio | 115 mg | 31% |
| Fosforo | 174 mg | 25% |
| Potassio | 729 mg | 36% |
| Sodio | 7 mg | 0% |
| Zinco | 3 mg | 30% |
| Rame | 0,67 mg | 67% |
| Manganese | 1,5 mg | 77% |
| Selenio | 8,8 µg | 16% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 1,6 g |
| Grassi monoinsaturi | 2,4 g |
| Grassi polinsaturi | 6,2 g |
| Grassi trans | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Contiene
- Soia
- Vegano
- Sì
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Natto. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Natto?
- 100 grammi di Natto hanno 211 kcal. 1 tazza (175 g) ha circa 369 kcal.
- Quante proteine ha Natto?
- 100 grammi contengono 19,4 g di proteine; il 34% dell’energia viene dalle proteine.
- Natto è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Natto è vegano?
- Sì, non contiene prodotti di origine animale.