Riepilogo
- Proteine 13%
- Carboidrati 76%
- Grassi 11%
100 grammi di Alchechengi (physalis) forniscono 53 kcal, 1,9 g di proteine, 11,2 g di carboidrati e 0,7 g di grassi. 1 tazza (140 g) ha circa 74 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Alchechengi (physalis)
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 36 µg | 5% |
| Vitamina C | 11 mg | 14% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,11 mg | 10% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,04 mg | 3% |
| Vitamina B3 (niacina) | 2,8 mg | 18% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 9 mg | 1% |
| Ferro | 1 mg | 7% |
| Fosforo | 40 mg | 6% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 0 g |
| Grassi monoinsaturi | 0 g |
| Grassi polinsaturi | 0 g |
| Grassi trans | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- Sì
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Groundcherries, (cape-gooseberries or poha), raw. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Alchechengi (physalis)?
- 100 grammi di Alchechengi (physalis) hanno 53 kcal. 1 tazza (140 g) ha circa 74 kcal.
- Quante proteine ha Alchechengi (physalis)?
- 100 grammi contengono 1,9 g di proteine; il 13% dell’energia viene dalle proteine.
- Alchechengi (physalis) è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Alchechengi (physalis) è vegano?
- Sì, non contiene prodotti di origine animale.