Résumé
- Protéines 21 %
- Glucides 33 %
- Lipides 46 %
100 grammes de Tandır d'agneau sur riz apportent 219 kcal, 11,4 g de protéines, 17,3 g de glucides et 11 g de lipides. 1 portion (350 g) apporte environ 767 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Que contient Tandır d'agneau sur riz ?
Valeurs calculées à partir des ingrédients d’une recette standard pour 4 personnes (1 540 g d’ingrédients crus au total).
| Ingrédient | Quantité | Énergie | Part des calories |
|---|---|---|---|
| Gigot d'agneau | 500 g | 1 045 kcal | 37 % |
| Riz blanc (cuit) | 800 g | 1 040 kcal | 36 % |
| Côtelettes d'agneau (crues) | 200 g | 558 kcal | 20 % |
| Beurre | 30 g | 215 kcal | 7,5 % |
| Poivre noir | 2 g | 5 kcal | 0,2 % |
| Sel | 8 g | 0 kcal | 0 % |
15 % du poids ont été comptés comme perdus par évaporation à la cuisson.
Valeurs nutritionnelles : Tandır d'agneau sur riz
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 15,7 µg | 2 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,08 mg | 7 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,13 mg | 9 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 3,6 mg | 23 % |
| Vitamine B6 | 0,14 mg | 10 % |
| Vitamine B12 | 1,3 µg | 52 % |
| Folates | 12,3 µg | 6 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 12,7 mg | 2 % |
| Fer | 1 mg | 7 % |
| Magnésium | 20,2 mg | 5 % |
| Phosphore | 118 mg | 17 % |
| Potassium | 157 mg | 8 % |
| Sodium | 269 mg | 11 % |
| Zinc | 2 mg | 20 % |
| Cuivre | 0,11 mg | 11 % |
| Manganèse | 0,32 mg | 16 % |
| Sélénium | 15,7 µg | 29 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 5,1 g |
| Acides gras monoinsaturés | 4,3 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0,83 g |
| Cholestérol | 41,9 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
- Lait
- Végan
- Non
- Végétarien
- Non
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Non
Déterminé d’après les ingrédients de la recette ; les produits industriels et plats de restaurant peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs ont été calculées à partir des ingrédients et des quantités du plat, avec la mesure USDA FoodData Central de chaque ingrédient. Les calories et les macros ne sont pas des estimations d’IA.
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Tandır d'agneau sur riz ?
- 100 grammes de Tandır d'agneau sur riz apportent 219 kcal. 1 portion (350 g) apporte environ 767 kcal.
- Combien de protéines dans Tandır d'agneau sur riz ?
- 100 grammes contiennent 11,4 g de protéines ; 21 % de l’énergie provient des protéines.
- Tandır d'agneau sur riz est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Tandır d'agneau sur riz est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.