Résumé
Calories
53
kcal / 100 g
Protéines
3,8
g / 100 g
Glucides
4,8
g / 100 g
Lipides
2,4
g / 100 g
D’où vient l’énergie
- Protéines 27 %
- Glucides 35 %
- Lipides 38 %
100 grammes de Sauce brune au bœuf apportent 53 kcal, 3,8 g de protéines, 4,8 g de glucides et 2,4 g de lipides. 1 tasse (233 g) apporte environ 123 kcal.
Faible teneur en matières grassesFaible teneur en sucresRiche en protéines
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Valeurs nutritionnelles : Sauce brune au bœuf
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 1 µg | 0 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,02 mg | 0 % |
| Vitamine K | 0,1 µg | 0 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,032 mg | 3 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,036 mg | 3 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,66 mg | 4 % |
| Vitamine B6 | 0,01 mg | 1 % |
| Vitamine B12 | 0,1 µg | 4 % |
| Folates | 2 µg | 1 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 6 mg | 1 % |
| Fer | 0,7 mg | 5 % |
| Magnésium | 2 mg | 1 % |
| Phosphore | 30 mg | 4 % |
| Potassium | 81 mg | 4 % |
| Sodium | 633 mg | 26 % |
| Zinc | 1 mg | 10 % |
| Cuivre | 0,1 mg | 10 % |
| Manganèse | 0,2 mg | 10 % |
| Sélénium | 1 µg | 2 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 1,2 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0,96 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0,08 g |
| Cholestérol | 3 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
Contient
- Gluten
- Végan
- Non
- Végétarien
- Non
- Sans gluten
- Non
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé pour l’aliment lui-même ; les produits transformés peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs sont des mesures de laboratoire de la base FoodData Central du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA).
Fiche USDA : Gravy, beef, canned, ready-to-serve. Voir sur le site de l’USDA
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Sauce brune au bœuf ?
- 100 grammes de Sauce brune au bœuf apportent 53 kcal. 1 tasse (233 g) apporte environ 123 kcal.
- Combien de protéines dans Sauce brune au bœuf ?
- 100 grammes contiennent 3,8 g de protéines ; 27 % de l’énergie provient des protéines.
- Sauce brune au bœuf est-il sans gluten ?
- Non. Il contient une céréale à gluten (blé, orge, seigle ou avoine).
- Sauce brune au bœuf est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.