Résumé
Calories
298
kcal / 100 g
Protéines
18,9
g / 100 g
Glucides
3
g / 100 g
Lipides
23,4
g / 100 g
D’où vient l’énergie
- Protéines 25 %
- Glucides 4 %
- Lipides 71 %
100 grammes de Queso fresco apportent 298 kcal, 18,9 g de protéines, 3 g de glucides et 23,4 g de lipides.
Riche en protéines
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Valeurs nutritionnelles : Queso fresco
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 602 mg | 75 % |
| Fer | 0 mg | 0 % |
| Magnésium | 27,6 mg | 7 % |
| Phosphore | 390 mg | 56 % |
| Potassium | 126 mg | 6 % |
| Sodium | 626 mg | 26 % |
| Zinc | 2,9 mg | 29 % |
| Cuivre | 0 mg | 0 % |
| Manganèse | 0 mg | 0 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 14 g |
| Acides gras monoinsaturés | 5 g |
| Cholestérol | 76,1 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
Contient
- Lait
- Végan
- Non
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Non
Déterminé pour l’aliment lui-même ; les produits transformés peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs sont des mesures de laboratoire de la base FoodData Central du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA).
Fiche USDA : Cheese, queso fresco, solid. Voir sur le site de l’USDA
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Queso fresco ?
- 100 grammes de Queso fresco apportent 298 kcal.
- Combien de protéines dans Queso fresco ?
- 100 grammes contiennent 18,9 g de protéines ; 25 % de l’énergie provient des protéines.
- Queso fresco est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Queso fresco est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.