Résumé
Calories
289
kcal / 100 g
Protéines
22,5
g / 100 g
Glucides
9,4
g / 100 g
Lipides
17,4
g / 100 g
D’où vient l’énergie
- Protéines 32 %
- Glucides 13 %
- Lipides 55 %
100 grammes de Poulet frit apportent 289 kcal, 22,5 g de protéines, 9,4 g de glucides et 17,4 g de lipides.
Faible teneur en sucresRiche en protéines
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Valeurs nutritionnelles : Poulet frit
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 28 µg | 4 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D | 0,2 µg | 4 % |
| Vitamine E | 1,2 mg | 10 % |
| Vitamine K | 2,4 µg | 3 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,12 mg | 10 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,19 mg | 14 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 7 mg | 44 % |
| Vitamine B6 | 0,31 mg | 22 % |
| Vitamine B12 | 0,28 µg | 11 % |
| Folates | 18 µg | 9 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 21 mg | 3 % |
| Fer | 1,4 mg | 10 % |
| Magnésium | 21 mg | 6 % |
| Phosphore | 155 mg | 22 % |
| Potassium | 185 mg | 9 % |
| Sodium | 292 mg | 12 % |
| Zinc | 1,7 mg | 17 % |
| Cuivre | 0,072 mg | 7 % |
| Manganèse | 0,057 mg | 3 % |
| Sélénium | 25,5 µg | 46 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 4,6 g |
| Acides gras monoinsaturés | 7,1 g |
| Acides gras polyinsaturés | 4,1 g |
| Cholestérol | 87 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
Contient
- Gluten
- Végan
- Non
- Végétarien
- Non
- Sans gluten
- Non
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé pour l’aliment lui-même ; les produits transformés peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs sont des mesures de laboratoire de la base FoodData Central du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA).
Fiche USDA : Chicken, broilers or fryers, meat and skin, cooked, fried, batter. Voir sur le site de l’USDA
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Poulet frit ?
- 100 grammes de Poulet frit apportent 289 kcal.
- Combien de protéines dans Poulet frit ?
- 100 grammes contiennent 22,5 g de protéines ; 32 % de l’énergie provient des protéines.
- Poulet frit est-il sans gluten ?
- Non. Il contient une céréale à gluten (blé, orge, seigle ou avoine).
- Poulet frit est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.