Résumé
- Protéines 8 %
- Glucides 56 %
- Lipides 36 %
100 grammes de Paratha complet apportent 326 kcal, 6,4 g de protéines, 45,4 g de glucides et 13,2 g de lipides. 1 pièce (79 g) apporte environ 258 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Valeurs nutritionnelles : Paratha complet
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 2 µg | 0 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 1,4 mg | 11 % |
| Vitamine K | 3,4 µg | 5 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,11 mg | 10 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,076 mg | 5 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 1,8 mg | 11 % |
| Vitamine B6 | 0,08 mg | 6 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Folates | 10 µg | 5 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 25 mg | 3 % |
| Fer | 1,6 mg | 12 % |
| Magnésium | 37 mg | 10 % |
| Phosphore | 120 mg | 17 % |
| Potassium | 139 mg | 7 % |
| Sodium | 452 mg | 19 % |
| Zinc | 0,82 mg | 8 % |
| Cuivre | 0,15 mg | 15 % |
| Manganèse | 1,1 mg | 53 % |
| Sélénium | 7,1 µg | 13 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 5,8 g |
| Acides gras monoinsaturés | 3,8 g |
| Acides gras polyinsaturés | 2,5 g |
| Acides gras trans | 0,034 g |
| Cholestérol | 1 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
- Gluten
- Végan
- Oui
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Non
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé pour l’aliment lui-même ; les produits transformés peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs sont des mesures de laboratoire de la base FoodData Central du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA).
Fiche USDA : Bread, paratha, whole wheat, commercially prepared, frozen. Voir sur le site de l’USDA
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Paratha complet ?
- 100 grammes de Paratha complet apportent 326 kcal. 1 pièce (79 g) apporte environ 258 kcal.
- Combien de protéines dans Paratha complet ?
- 100 grammes contiennent 6,4 g de protéines ; 8 % de l’énergie provient des protéines.
- Paratha complet est-il sans gluten ?
- Non. Il contient une céréale à gluten (blé, orge, seigle ou avoine).
- Paratha complet est-il végan ?
- Oui, il ne contient aucun produit d’origine animale.