Résumé
- Protéines 1 %
- Glucides 15 %
- Lipides 84 %
100 grammes de Mayonnaise allégée apportent 238 kcal, 0,37 g de protéines, 9,2 g de glucides et 22,2 g de lipides. 1 c. à soupe (15 g) apporte environ 36 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Valeurs nutritionnelles : Mayonnaise allégée
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 8 µg | 1 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 2,2 mg | 18 % |
| Vitamine K | 53,7 µg | 72 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,008 mg | 1 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0 mg | 0 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,01 mg | 0 % |
| Vitamine B6 | 0,002 mg | 0 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Folates | 4 µg | 2 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 6 mg | 1 % |
| Fer | 0,14 mg | 1 % |
| Magnésium | 2 mg | 1 % |
| Phosphore | 15 mg | 2 % |
| Potassium | 31 mg | 2 % |
| Sodium | 827 mg | 34 % |
| Zinc | 0,07 mg | 1 % |
| Cuivre | 0,019 mg | 2 % |
| Manganèse | 0,007 mg | 0 % |
| Sélénium | 2,6 µg | 5 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 3,5 g |
| Acides gras monoinsaturés | 5 g |
| Acides gras polyinsaturés | 13 g |
| Acides gras trans | 0,056 g |
| Cholestérol | 16 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
- Œuf
- Végan
- Non
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé pour l’aliment lui-même ; les produits transformés peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs sont des mesures de laboratoire de la base FoodData Central du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA).
Fiche USDA : Salad dressing, mayonnaise, light. Voir sur le site de l’USDA
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Mayonnaise allégée ?
- 100 grammes de Mayonnaise allégée apportent 238 kcal. 1 c. à soupe (15 g) apporte environ 36 kcal.
- Combien de protéines dans Mayonnaise allégée ?
- 100 grammes contiennent 0,37 g de protéines ; 1 % de l’énergie provient des protéines.
- Mayonnaise allégée est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Mayonnaise allégée est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.