Té negro cocido con leche, jengibre, canela, clavo y pimienta negra hasta obtener una bebida caliente, cremosa y especiada. Una taza para las tardes de frío.
Ingredientes
Preparación
- 1
Corta el jengibre en láminas finas, con piel. Machaca ligeramente los clavos y los granos de pimienta en un mortero.
- 2
Pon la leche en un cazo con el jengibre, la rama de canela, los clavos, la pimienta y el azúcar. Deja infusionar a fuego lento 5-6 minutos sin que llegue a desbordarse.
- 3
Añade el té caliente y calienta a fuego muy lento 2 minutos más.
- 4
Cuela en tazas; si quieres, haz espuma con un espumador de leche y sirve caliente.
Información nutricional
Por ración
| Calorías | 148 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 5 g |
| Carbohidratos | 23 g |
| Grasas | 5 g |
Recetas similares
BebidasFácilRefresco de cornejo (kızılcık şerbeti)
Una bebida tradicional turca agridulce que se prepara cociendo la fruta en agua y colándola. Se sirve fría en los días calurosos de verano y en las mesas de iftar.
BebidasFácilTé helado casero
Té negro endulzado con azúcar y zumo de limón, enfriado y servido con hielo. Una alternativa casera y refrescante a las bebidas embotelladas.
BebidasFácilBatido de kéfir con fruta
Kéfir, fresas, plátano y miel triturados en segundos para una bebida fresca y espumosa. Ideal para el desayuno o después de entrenar.
BebidasFácilNéctar de guindas
Néctar casero ácido y refrescante de guindas cocidas con azúcar y agua y trituradas hasta quedar finas. Se bebe muy frío en vaso; vegano.
BebidasFácilSmoothie de arándanos
Smoothie morado y espeso de arándanos, plátano, yogur y leche, ligeramente endulzado con miel. Para el desayuno o la merienda, servido en vaso.
BebidasFácilInfusión de jengibre y limón
Bebida reconfortante de jengibre fresco cocido en agua, endulzada con miel y avivada con zumo de limón. Perfecta en días fríos o después de cenar.
BebidasFácilSmoothie de fresa
Smoothie espeso de fresas, plátano, leche y yogur, endulzado con miel. Una bebida refrescante para el desayuno o después de entrenar; fuente de proteína.
BebidasFácilLimonada
Refrescante limonada casera hecha con zumo de limón recién exprimido y menta fresca. Mejor servida bien fría en los días calurosos de verano.