Resumen
- Proteínas 71 %
- Carbohidratos 0 %
- Grasas 29 %
100 gramos de Solomillo de cordero (a la plancha) aportan 157 kcal, 27,9 g de proteínas, 0 g de carbohidratos y 5 g de grasas.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Solomillo de cordero (a la plancha)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 2 µg | 0 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0,55 mg | 5 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,1 mg | 9 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,3 mg | 21 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 9,1 mg | 57 % |
| Vitamina B6 | 0,28 mg | 20 % |
| Vitamina B12 | 2,4 µg | 96 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 5 mg | 1 % |
| Hierro | 2,1 mg | 15 % |
| Magnesio | 31 mg | 8 % |
| Fósforo | 268 mg | 38 % |
| Potasio | 432 mg | 22 % |
| Sodio | 59 mg | 2 % |
| Zinc | 2,8 mg | 28 % |
| Cobre | 0,18 mg | 18 % |
| Manganeso | 0,016 mg | 1 % |
| Selenio | 6,5 µg | 12 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 1,9 g |
| Grasas monoinsaturadas | 1,5 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,45 g |
| Grasas trans | 0,18 g |
| Colesterol | 94 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
No contiene ninguno de los 14 alérgenos principales de la UE.
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Lamb, New Zealand, imported, tenderloin, separable lean and fat, cooked, fast fried. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Solomillo de cordero (a la plancha)?
- 100 gramos de Solomillo de cordero (a la plancha) tienen 157 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Solomillo de cordero (a la plancha)?
- 100 gramos aportan 27,9 g de proteínas; el 71 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Solomillo de cordero (a la plancha) es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Solomillo de cordero (a la plancha) es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.