Resumen
Calorías
366
kcal / 100 g
Proteínas
7,9
g / 100 g
Carbohidratos
82,2
g / 100 g
Grasas
1,3
g / 100 g
De dónde viene la energía
- Proteínas 8 %
- Carbohidratos 89 %
- Grasas 3 %
100 gramos de Pan crujiente de centeno aportan 366 kcal, 7,9 g de proteínas, 82,2 g de carbohidratos y 1,3 g de grasas. 1 taza (55 g) tiene unas 201 kcal.
Bajo en grasasBajo en azúcaresAlto en fibra
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Pan crujiente de centeno
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0,81 mg | 7 % |
| Vitamina K | 6 µg | 8 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,24 mg | 22 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,15 mg | 10 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 1 mg | 7 % |
| Vitamina B6 | 0,21 mg | 15 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 47 µg | 24 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 31 mg | 4 % |
| Hierro | 2,4 mg | 17 % |
| Magnesio | 78 mg | 21 % |
| Fósforo | 269 mg | 38 % |
| Potasio | 319 mg | 16 % |
| Sodio | 410 mg | 17 % |
| Zinc | 2,4 mg | 24 % |
| Cobre | 0,26 mg | 26 % |
| Manganeso | 2,5 mg | 124 % |
| Selenio | 36,6 µg | 67 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 0,15 g |
| Grasas monoinsaturadas | 0,17 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,56 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
Contiene
- Gluten
- Vegano
- Sí
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- No
- Sin lácteos
- Sí
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Crackers, crispbread, rye. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Pan crujiente de centeno?
- 100 gramos de Pan crujiente de centeno tienen 366 kcal. 1 taza (55 g) tiene unas 201 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Pan crujiente de centeno?
- 100 gramos aportan 7,9 g de proteínas; el 8 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Pan crujiente de centeno es sin gluten?
- No. Contiene un cereal con gluten (trigo, cebada, centeno o avena).
- ¿Pan crujiente de centeno es vegano?
- Sí, no contiene productos de origen animal.