Resumen
Calorías
376
kcal / 100 g
Proteínas
7,6
g / 100 g
Carbohidratos
76,7
g / 100 g
Grasas
4,3
g / 100 g
De dónde viene la energía
- Proteínas 8 %
- Carbohidratos 82 %
- Grasas 10 %
100 gramos de Masa harina aportan 376 kcal, 7,6 g de proteínas, 76,7 g de carbohidratos y 4,3 g de grasas.
Bajo en sodioAlto en fibra
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Masa harina
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,23 mg | 21 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,7 mg | 11 % |
| Vitamina B6 | 0,23 mg | 16 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 112 mg | 14 % |
| Hierro | 1,7 mg | 12 % |
| Magnesio | 93,3 mg | 25 % |
| Fósforo | 241 mg | 34 % |
| Potasio | 277 mg | 14 % |
| Sodio | 2,7 mg | 0 % |
| Zinc | 1,6 mg | 16 % |
| Cobre | 0,13 mg | 13 % |
| Manganeso | 0,41 mg | 21 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
No contiene ninguno de los 14 alérgenos principales de la UE.
- Vegano
- Sí
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Corn flour, masa harina, white or yellow, dry, raw. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Masa harina?
- 100 gramos de Masa harina tienen 376 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Masa harina?
- 100 gramos aportan 7,6 g de proteínas; el 8 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Masa harina es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Masa harina es vegano?
- Sí, no contiene productos de origen animal.