Resumen
- Proteínas 66 %
- Carbohidratos 1 %
- Grasas 33 %
100 gramos de Jamón cocido (bajo en grasa) aportan 106 kcal, 16,7 g de proteínas, 0,27 g de carbohidratos y 3,7 g de grasas. 1 rebanada (13,5 g) tiene unas 14 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Jamón cocido (bajo en grasa)
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 5 mg | 1 % |
| Hierro | 0,58 mg | 4 % |
| Magnesio | 18,8 mg | 5 % |
| Fósforo | 261 mg | 37 % |
| Potasio | 425 mg | 21 % |
| Sodio | 1040 mg | 43 % |
| Zinc | 1,5 mg | 15 % |
| Cobre | 0,05 mg | 5 % |
| Manganeso | 0 mg | 0 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 1,1 g |
| Grasas monoinsaturadas | 1,5 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,54 g |
| Grasas trans | 0,01 g |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
No contiene ninguno de los 14 alérgenos principales de la UE.
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
- • Contiene cerdo
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Ham, sliced, pre-packaged, deli meat (96%fat free, water added). Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Jamón cocido (bajo en grasa)?
- 100 gramos de Jamón cocido (bajo en grasa) tienen 106 kcal. 1 rebanada (13,5 g) tiene unas 14 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Jamón cocido (bajo en grasa)?
- 100 gramos aportan 16,7 g de proteínas; el 66 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Jamón cocido (bajo en grasa) es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Jamón cocido (bajo en grasa) es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.