Resumen
- Proteínas 23 %
- Carbohidratos 61 %
- Grasas 16 %
100 gramos de Hierbabuena seca aportan 285 kcal, 19,9 g de proteínas, 52 g de carbohidratos y 6 g de grasas. 1 cucharada (1,6 g) tiene unas 5 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Hierbabuena seca
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 529 µg | 66 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,29 mg | 26 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 1,4 mg | 101 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 6,6 mg | 41 % |
| Vitamina B6 | 2,6 mg | 184 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 530 µg | 265 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 1490 mg | 186 % |
| Hierro | 87,5 mg | 625 % |
| Magnesio | 602 mg | 161 % |
| Fósforo | 276 mg | 39 % |
| Potasio | 1920 mg | 96 % |
| Sodio | 344 mg | 14 % |
| Zinc | 2,4 mg | 24 % |
| Cobre | 1,5 mg | 154 % |
| Manganeso | 11,5 mg | 575 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 1,6 g |
| Grasas monoinsaturadas | 0,21 g |
| Grasas poliinsaturadas | 3,3 g |
| Grasas trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
No contiene ninguno de los 14 alérgenos principales de la UE.
- Vegano
- Sí
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Spearmint, dried. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Hierbabuena seca?
- 100 gramos de Hierbabuena seca tienen 285 kcal. 1 cucharada (1,6 g) tiene unas 5 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Hierbabuena seca?
- 100 gramos aportan 19,9 g de proteínas; el 23 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Hierbabuena seca es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Hierbabuena seca es vegano?
- Sí, no contiene productos de origen animal.