Resumen
- Proteínas 41 %
- Carbohidratos 51 %
- Grasas 8 %
100 gramos de Espinacas (cocidas) aportan 23 kcal, 3 g de proteínas, 3,8 g de carbohidratos y 0,26 g de grasas. 1 taza (180 g) tiene unas 41 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Espinacas (cocidas)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 524 µg | 66 % |
| Vitamina C | 9,8 mg | 12 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 2,1 mg | 17 % |
| Vitamina K | 494 µg | 659 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,095 mg | 9 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,24 mg | 17 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,49 mg | 3 % |
| Vitamina B6 | 0,24 mg | 17 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 146 µg | 73 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 136 mg | 17 % |
| Hierro | 3,6 mg | 26 % |
| Magnesio | 87 mg | 23 % |
| Fósforo | 56 mg | 8 % |
| Potasio | 466 mg | 23 % |
| Sodio | 70 mg | 3 % |
| Zinc | 0,76 mg | 8 % |
| Cobre | 0,17 mg | 17 % |
| Manganeso | 0,94 mg | 47 % |
| Selenio | 1,5 µg | 3 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 0,043 g |
| Grasas monoinsaturadas | 0,006 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,11 g |
| Grasas trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
No contiene ninguno de los 14 alérgenos principales de la UE.
- Vegano
- Sí
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Spinach, cooked, boiled, drained, without salt. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Espinacas (cocidas)?
- 100 gramos de Espinacas (cocidas) tienen 23 kcal. 1 taza (180 g) tiene unas 41 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Espinacas (cocidas)?
- 100 gramos aportan 3 g de proteínas; el 41 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Espinacas (cocidas) es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Espinacas (cocidas) es vegano?
- Sí, no contiene productos de origen animal.