Resumen
Calorías
251
kcal / 100 g
Proteínas
18,2
g / 100 g
Carbohidratos
0,47
g / 100 g
Grasas
19
g / 100 g
De dónde viene la energía
- Proteínas 30 %
- Carbohidratos 0 %
- Grasas 70 %
100 gramos de Corned beef aportan 251 kcal, 18,2 g de proteínas, 0,47 g de carbohidratos y 19 g de grasas.
Bajo en azúcaresAlto en proteínas
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Corned beef
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina D | 0,1 µg | 2 % |
| Vitamina E | 0,16 mg | 1 % |
| Vitamina K | 1,5 µg | 2 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,026 mg | 2 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,17 mg | 12 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 3 mg | 19 % |
| Vitamina B6 | 0,23 mg | 16 % |
| Vitamina B12 | 1,6 µg | 65 % |
| Folato | 6 µg | 3 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 8 mg | 1 % |
| Hierro | 1,9 mg | 13 % |
| Magnesio | 12 mg | 3 % |
| Fósforo | 125 mg | 18 % |
| Potasio | 145 mg | 7 % |
| Sodio | 973 mg | 41 % |
| Zinc | 4,6 mg | 46 % |
| Cobre | 0,15 mg | 15 % |
| Manganeso | 0,022 mg | 1 % |
| Selenio | 32,8 µg | 60 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 6,3 g |
| Grasas monoinsaturadas | 9,2 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,67 g |
| Colesterol | 98 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
No contiene ninguno de los 14 alérgenos principales de la UE.
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Beef, cured, corned beef, brisket, cooked. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Corned beef?
- 100 gramos de Corned beef tienen 251 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Corned beef?
- 100 gramos aportan 18,2 g de proteínas; el 30 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Corned beef es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Corned beef es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.