Resumen
- Proteínas 4 %
- Carbohidratos 95 %
- Grasas 1 %
100 gramos de Baobab en polvo aportan 250 kcal, 3,7 g de proteínas, 79,6 g de carbohidratos y 0,47 g de grasas.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Baobab en polvo
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina C | 173 mg | 216 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,03 mg | 3 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,074 mg | 5 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 20 mg | 125 % |
| Vitamina B6 | 2,4 mg | 172 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 43 µg | 22 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 342 mg | 43 % |
| Hierro | 8,4 mg | 60 % |
| Magnesio | 158 mg | 42 % |
| Fósforo | 47 mg | 7 % |
| Potasio | 2190 mg | 110 % |
| Sodio | 10 mg | 0 % |
| Zinc | 0,92 mg | 9 % |
| Selenio | 0 µg | 0 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 0,24 g |
| Grasas monoinsaturadas | 0,17 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,16 g |
| Grasas trans | 0,009 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
No contiene ninguno de los 14 alérgenos principales de la UE.
- Vegano
- Sí
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Baobab powder. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Baobab en polvo?
- 100 gramos de Baobab en polvo tienen 250 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Baobab en polvo?
- 100 gramos aportan 3,7 g de proteínas; el 4 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Baobab en polvo es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Baobab en polvo es vegano?
- Sí, no contiene productos de origen animal.