Resumen
- Proteínas 12 %
- Carbohidratos 1 %
- Grasas 87 %
100 gramos de Bacon de ternera (crudo) aportan 406 kcal, 12,5 g de proteínas, 0,7 g de carbohidratos y 38,8 g de grasas.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Bacon de ternera (crudo)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0 % |
| Vitamina C | 24 mg | 30 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,06 mg | 5 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,12 mg | 9 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 3 mg | 19 % |
| Vitamina B6 | 0,17 mg | 12 % |
| Vitamina B12 | 1,6 µg | 66 % |
| Folato | 5 µg | 3 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 4 mg | 1 % |
| Hierro | 1,2 mg | 9 % |
| Magnesio | 11 mg | 3 % |
| Fósforo | 100 mg | 14 % |
| Potasio | 153 mg | 8 % |
| Sodio | 955 mg | 40 % |
| Zinc | 2,4 mg | 24 % |
| Cobre | 0,058 mg | 6 % |
| Manganeso | 0,01 mg | 1 % |
| Selenio | 25,9 µg | 47 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 16 g |
| Grasas monoinsaturadas | 18,7 g |
| Grasas poliinsaturadas | 2,2 g |
| Colesterol | 82 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
No contiene ninguno de los 14 alérgenos principales de la UE.
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Beef, cured, breakfast strips, raw or unheated. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Bacon de ternera (crudo)?
- 100 gramos de Bacon de ternera (crudo) tienen 406 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Bacon de ternera (crudo)?
- 100 gramos aportan 12,5 g de proteínas; el 12 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Bacon de ternera (crudo) es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Bacon de ternera (crudo) es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.