Resumen
Calorías
381
kcal / 100 g
Proteínas
12,5
g / 100 g
Carbohidratos
69,8
g / 100 g
Grasas
5,8
g / 100 g
De dónde viene la energía
- Proteínas 13 %
- Carbohidratos 73 %
- Grasas 14 %
100 gramos de Avena cortada (steel cut) aportan 381 kcal, 12,5 g de proteínas, 69,8 g de carbohidratos y 5,8 g de grasas.
Bajo en sodioAlto en fibraFuente de proteínas
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Avena cortada (steel cut)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,33 mg | 30 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,93 mg | 6 % |
| Vitamina B6 | 0,12 mg | 9 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 30 µg | 15 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 51,3 mg | 6 % |
| Hierro | 3,8 mg | 27 % |
| Magnesio | 129 mg | 34 % |
| Fósforo | 417 mg | 60 % |
| Potasio | 376 mg | 19 % |
| Sodio | 0,31 mg | 0 % |
| Zinc | 2,8 mg | 28 % |
| Cobre | 0,41 mg | 41 % |
| Manganeso | 3,4 mg | 171 % |
| Selenio | 29 µg | 53 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
Contiene
- Gluten
- Vegano
- Sí
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- No
- Sin lácteos
- Sí
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Oats, whole grain, steel cut. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Avena cortada (steel cut)?
- 100 gramos de Avena cortada (steel cut) tienen 381 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Avena cortada (steel cut)?
- 100 gramos aportan 12,5 g de proteínas; el 13 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Avena cortada (steel cut) es sin gluten?
- No. Contiene un cereal con gluten (trigo, cebada, centeno o avena).
- ¿Avena cortada (steel cut) es vegano?
- Sí, no contiene productos de origen animal.