Überblick
- Eiweiß 19 %
- Kohlenhydrate 1 %
- Fett 80 %
100 Gramm Wiener Würstchen (Schwein) enthalten 269 kcal, 12,8 g Eiweiß, 0,28 g Kohlenhydrate und 23,7 g Fett. 1 Stück (76 g) hat etwa 204 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Wiener Würstchen (Schwein): Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 79 µg | 10 % |
| Vitamin C | 2 mg | 3 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,59 mg | 54 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,18 mg | 13 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 2,8 mg | 17 % |
| Vitamin B6 | 0,32 mg | 23 % |
| Vitamin B12 | 0,49 µg | 20 % |
| Folat | 3 µg | 2 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 267 mg | 33 % |
| Eisen | 3,7 mg | 26 % |
| Magnesium | 15 mg | 4 % |
| Phosphor | 171 mg | 24 % |
| Kalium | 264 mg | 13 % |
| Natrium | 816 mg | 34 % |
| Zink | 2,1 mg | 21 % |
| Kupfer | 0,074 mg | 7 % |
| Mangan | 0,016 mg | 1 % |
| Selen | 27,8 µg | 51 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 8,7 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 10,9 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,2 g |
| Cholesterin | 66 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
- • Enthält Schweinefleisch
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Frankfurter, pork. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Wiener Würstchen (Schwein)?
- 100 Gramm Wiener Würstchen (Schwein) haben 269 kcal. 1 Stück (76 g) hat etwa 204 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Wiener Würstchen (Schwein)?
- 100 Gramm enthalten 12,8 g Eiweiß; 19 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Wiener Würstchen (Schwein) glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Wiener Würstchen (Schwein) vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.