Überblick
Kalorien
539
kcal / 100 g
Eiweiß
5,9
g / 100 g
Kohlenhydrate
59,2
g / 100 g
Fett
32,1
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 4 %
- Kohlenhydrate 43 %
- Fett 53 %
100 Gramm Weiße Schokolade enthalten 539 kcal, 5,9 g Eiweiß, 59,2 g Kohlenhydrate und 32,1 g Fett. 1 EL (14 g) hat etwa 75 kcal.
Natriumarm
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Weiße Schokolade: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 9 µg | 1 % |
| Vitamin C | 0,5 mg | 1 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,96 mg | 8 % |
| Vitamin K | 9,1 µg | 12 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,063 mg | 6 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,28 mg | 20 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,75 mg | 5 % |
| Vitamin B6 | 0,056 mg | 4 % |
| Vitamin B12 | 0,56 µg | 22 % |
| Folat | 7 µg | 4 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 199 mg | 25 % |
| Eisen | 0,24 mg | 2 % |
| Magnesium | 12 mg | 3 % |
| Phosphor | 176 mg | 25 % |
| Kalium | 286 mg | 14 % |
| Natrium | 90 mg | 4 % |
| Zink | 0,74 mg | 7 % |
| Kupfer | 0,06 mg | 6 % |
| Mangan | 0,008 mg | 0 % |
| Selen | 4,5 µg | 8 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 19,4 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 9,1 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Transfette | 0 g |
| Cholesterin | 21 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält
- Milch
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Nein
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Candies, white chocolate. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Weiße Schokolade?
- 100 Gramm Weiße Schokolade haben 539 kcal. 1 EL (14 g) hat etwa 75 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Weiße Schokolade?
- 100 Gramm enthalten 5,9 g Eiweiß; 4 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Weiße Schokolade glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Weiße Schokolade vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.