Überblick
- Eiweiß 9 %
- Kohlenhydrate 87 %
- Fett 4 %
100 Gramm Şalgam-Saft enthalten 6 kcal, 0,15 g Eiweiß, 1,4 g Kohlenhydrate und 0,03 g Fett. 1 Portion (240 g) hat etwa 14 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Şalgam-Saft?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 965 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Karotte | 100 g | 41 kcal | 71 % |
| Speiserübe | 50 g | 17 kcal | 29 % |
| Wasser | 800 g | 0 kcal | 0 % |
| Salz | 15 g | 0 kcal | 0 % |
Şalgam-Saft: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin C | 2 mg | 3 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin B6 | 0,02 mg | 1 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat | 5,1 µg | 3 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 13,8 mg | 2 % |
| Eisen | 0,04 mg | 0 % |
| Magnesium | 3,5 mg | 1 % |
| Phosphor | 5,3 mg | 1 % |
| Kalium | 46,9 mg | 2 % |
| Natrium | 613 mg | 26 % |
| Zink | 0,03 mg | 0 % |
| Kupfer | 0,01 mg | 1 % |
| Mangan | 0,02 mg | 1 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,01 g |
| Transfette | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Şalgam-Saft?
- 100 Gramm Şalgam-Saft haben 6 kcal. 1 Portion (240 g) hat etwa 14 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Şalgam-Saft?
- 100 Gramm enthalten 0,15 g Eiweiß; 9 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Şalgam-Saft glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Şalgam-Saft vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.