Überblick
- Eiweiß 15 %
- Kohlenhydrate 62 %
- Fett 23 %
100 Gramm Kiwano (Horngurke) enthalten 44 kcal, 1,8 g Eiweiß, 7,6 g Kohlenhydrate und 1,3 g Fett. 1 Stück (209 g) hat etwa 92 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Kiwano (Horngurke): Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 7 µg | 1 % |
| Vitamin C | 5,3 mg | 7 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,025 mg | 2 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,015 mg | 1 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,57 mg | 4 % |
| Vitamin B6 | 0,063 mg | 5 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat | 3 µg | 2 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 13 mg | 2 % |
| Eisen | 1,1 mg | 8 % |
| Magnesium | 40 mg | 11 % |
| Phosphor | 37 mg | 5 % |
| Kalium | 123 mg | 6 % |
| Natrium | 2 mg | 0 % |
| Zink | 0,48 mg | 5 % |
| Kupfer | 0,02 mg | 2 % |
| Mangan | 0,039 mg | 2 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Transfette | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Horned melon (Kiwano). Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Kiwano (Horngurke)?
- 100 Gramm Kiwano (Horngurke) haben 44 kcal. 1 Stück (209 g) hat etwa 92 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Kiwano (Horngurke)?
- 100 Gramm enthalten 1,8 g Eiweiß; 15 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Kiwano (Horngurke) glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Kiwano (Horngurke) vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.