Überblick
- Eiweiß 7 %
- Kohlenhydrate 61 %
- Fett 32 %
100 Gramm Kartoffelchips aus dem Ofen (hausgemacht) enthalten 383 kcal, 7 g Eiweiß, 59,6 g Kohlenhydrate und 13,9 g Fett. 1 Portion (40 g) hat etwa 153 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Kartoffelchips aus dem Ofen (hausgemacht)?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 524 g rohe Zutaten).
72 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Kartoffelchips aus dem Ofen (hausgemacht): Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 67,1 mg | 84 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 2 mg | 17 % |
| Vitamin K | 15 µg | 20 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,28 mg | 25 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,11 mg | 8 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 3,6 mg | 23 % |
| Vitamin B6 | 1 mg | 73 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat | 51,1 µg | 26 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 41,7 mg | 5 % |
| Eisen | 2,9 mg | 20 % |
| Magnesium | 78,4 mg | 21 % |
| Phosphor | 194 mg | 28 % |
| Kalium | 1.449 mg | 72 % |
| Natrium | 1.079 mg | 45 % |
| Zink | 1 mg | 10 % |
| Kupfer | 0,38 mg | 38 % |
| Mangan | 0,52 mg | 26 % |
| Selen | 1,4 µg | 2 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 10 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,6 g |
| Transfette | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Kartoffelchips aus dem Ofen (hausgemacht)?
- 100 Gramm Kartoffelchips aus dem Ofen (hausgemacht) haben 383 kcal. 1 Portion (40 g) hat etwa 153 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Kartoffelchips aus dem Ofen (hausgemacht)?
- 100 Gramm enthalten 7 g Eiweiß; 7 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Kartoffelchips aus dem Ofen (hausgemacht) glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Kartoffelchips aus dem Ofen (hausgemacht) vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.