Çıtır semizotu, domates ve kırmızı soğanın sarımsaklı limon ve zeytinyağıyla harmanlandığı yaz salatası. Etin, köftenin ya da kuru baklagil yemeklerinin yanına yakışır; vegan.
Malzemeler
Hazırlanışı
- 1
Semizotunun kalın saplarını ayıklayın, bol suda birkaç kez yıkayıp süzün ve kabaca doğrayın.
- 2
Domatesleri küp küp, kırmızı soğanı ince yarım ay doğrayın.
- 3
Sarımsağı tuzla ezip limon suyu ve zeytinyağıyla 30 saniye çırpın.
- 4
Semizotu, domates ve soğanı geniş bir kasede birleştirin, sosu ekleyip nazikçe karıştırın ve bekletmeden servis edin.
Besin değerleri
Porsiyon başına
| Kalori | 95 kcal |
|---|---|
| Protein | 2 g |
| Karbonhidrat | 6 g |
| Yağ | 7 g |
Benzer tarifler
SalataKolayAtom (Yoğurtlu Meze)
Sarımsaklı süzme yoğurdun üzerine kızgın tereyağında yakılan pul biberin döküldüğü, adı gibi acı ve etkili bir meyhane mezesi. Protein kaynağı, dakikalar içinde hazır.
SalataKolayAvokado Salatası
Kremamsı avokado, domates, salatalık ve kırmızı soğanın limonlu zeytinyağıyla buluştuğu renkli ve ferah bir salata. Hafif bir öğle yemeği ya da ızgaraların yanına eşlikçi.
SalataKolayBrokoli Salatası
Diri haşlanmış brokoli; sarımsaklı zeytinyağı-limon sosu ve kırık cevizle. Et yanında ya da hafif bir öğün olarak; vegan ve glutensiz.
SalataOrtaBuğday Salatası
Haşlanmış döğme buğdayın biber salçası, nar ekşisi ve bol yeşillikle harmanlandığı ekşi-acı Anadolu salatası. Çay saatlerinde ve sofralarda; vegan.
SalataKolayCacık
Yoğurt, salatalık, sarımsak, nane ve dereotuyla hazırlanan serinletici klasik. Kebap, pilav ve kuru fasulye yanında; vejetaryen, glutensiz ve protein kaynağı.
SalataKolayCaprese Salata
Olgun domates ve mozzarella dilimleri, taze fesleğen, zeytinyağı ve balzamik sirkeyle. Yaz sofralarının yüksek proteinli, pratik İtalyan salatası.
SalataKolayCobb Salata
Marul yatağında sıra sıra tavuk, çıtır bacon, haşlanmış yumurta, avokado, domates ve tulum peyniri; hardallı sirke sosuyla. Yüksek proteinli, doyurucu bir Amerikan salatası.
SalataKolayColeslaw
İnce kıyılmış lahana ve havucun hafif tatlı-ekşi mayonezli sosla buluştuğu Amerikan lahana salatası. Izgara ve burgerlerin yanına ferah bir eşlikçi.