İyice olgunlaşmış muzlarla yapılan, esmer şekerli ve cevizli, nemli dokulu baton kek. Kahvaltıda ya da çay saatinde dilim dilim servis edilir.
Malzemeler
Hazırlanışı
- 1
Fırını 175 °C'ye ısıtın; 23x13 cm baton kek kalıbını yağlı kâğıtla kaplayın.
- 2
Muzları geniş bir kasede çatalla ezip püre hâline getirin; eritilip hafif soğumuş tereyağını, esmer şekeri, yumurtaları ve vanilyayı ekleyip tel çırpıcıyla karıştırın.
- 3
Unu, karbonatı ve tuzu ayrı bir kapta karıştırıp muzlu karışıma ekleyin; un görünmez olana kadar spatulayla az karıştırın, ardından cevizleri katın.
- 4
Hamuru kalıba döküp 55-60 dakika pişirin; ortasına batırılan kürdan temiz çıkmalı. Üstü erken koyulaşırsa son 15 dakikada üzerini folyoyla örtün.
- 5
Kalıpta 10 dakika bekletip tel ızgaraya alın; tamamen soğuduktan sonra dilimleyin.
Besin değerleri
Porsiyon başına
| Kalori | 272 kcal |
|---|---|
| Protein | 5 g |
| Karbonhidrat | 38 g |
| Yağ | 12 g |
Benzer tarifler
TatlıKolayDonmuş Yoğurt Bark
Meyveli donmuş yoğurt plakası — kır ve atıştır.
TatlıOrtaSütlaç
Pirincin sütte ağır ağır piştiği, pirinç unuyla kıvam bulan klasik ev sütlacı; soğuk, üzerine tarçın serpilerek kâselerde servis edilir.
TatlıOrtaRevani
İrmikli, yoğurtlu yumuşak kekin soğuk şerbetle ıslatıldığı klasik şerbetli tatlı; dilimlenip çay ya da kahve yanında servis edilir.
TatlıOrtaIslak Kek
Kakaolu yumuşak kekin, fırından çıkar çıkmaz üzerine dökülen sıcak çikolata sosuyla ıslandığı sevilen ev tatlısı; soğuk süt ya da çayla çok yakışır.
TatlıOrtaİrmik Helvası
Tereyağında bademle birlikte kavrulan irmiğin sıcak şekerli sütle demlendiği sütlü irmik helvası; sıcak ya da ılık, kaşıkla şekil verilerek servis edilir.
TatlıOrtaBallı Yoğurtlu Cheesecake
Süzme yoğurt ve balla hafifletilmiş Yunan usulü fırın cheesecake.
TatlıKolayProteinli Kupa Kek
Makrolarına sığan 2 dakikalık mikrodalga çikolatalı kek.