Whey protein tozuyla zenginleştirilmiş, balla hafifçe tatlandırılmış kakaolu kaşık tatlısı. Yüksek proteinli ve az yağlı; dolapta hazır bekleyen pratik bir ara öğün.
Malzemeler
Hazırlanışı
- 1
Sütün 600 g'ını tencereye alın; nişastayı ve kakaoyu ekleyip soğukken topaksız olana kadar çırpın.
- 2
Orta ateşte sürekli karıştırarak 8-10 dakika, kaynayıp koyulaşana kadar pişirin; ocaktan alıp 5 dakika ılıtın.
- 3
Kalan 200 g soğuk sütü whey protein tozuyla ayrı bir kasede pürüzsüz olana kadar çırpın.
- 4
Whey karışımını, balı ve vanilyayı ılıyan pudinge ekleyip hızlıca çırpın; proteinin topaklanmaması için puding kaynar sıcak olmamalı.
- 5
Pudingi 4 kaseye paylaştırın, yüzeylerine streç film değdirip buzdolabında en az 2 saat soğutun.
Besin değerleri
Porsiyon başına
| Kalori | 263 kcal |
|---|---|
| Protein | 27 g |
| Karbonhidrat | 30 g |
| Yağ | 5 g |
Benzer tarifler
TatlıKolayProteinli Kupa Kek
Makrolarına sığan 2 dakikalık mikrodalga çikolatalı kek.
TatlıKolayDonmuş Yoğurt Bark
Meyveli donmuş yoğurt plakası — kır ve atıştır.
TatlıOrtaSütlaç
Pirincin sütte ağır ağır piştiği, pirinç unuyla kıvam bulan klasik ev sütlacı; soğuk, üzerine tarçın serpilerek kâselerde servis edilir.
TatlıOrtaRevani
İrmikli, yoğurtlu yumuşak kekin soğuk şerbetle ıslatıldığı klasik şerbetli tatlı; dilimlenip çay ya da kahve yanında servis edilir.
TatlıOrtaIslak Kek
Kakaolu yumuşak kekin, fırından çıkar çıkmaz üzerine dökülen sıcak çikolata sosuyla ıslandığı sevilen ev tatlısı; soğuk süt ya da çayla çok yakışır.
TatlıOrtaİrmik Helvası
Tereyağında bademle birlikte kavrulan irmiğin sıcak şekerli sütle demlendiği sütlü irmik helvası; sıcak ya da ılık, kaşıkla şekil verilerek servis edilir.
TatlıOrtaBallı Yoğurtlu Cheesecake
Süzme yoğurt ve balla hafifletilmiş Yunan usulü fırın cheesecake.