Özet
Kalori
271
kcal / 100 g
Protein
12,7
g / 100 g
Karbonhidrat
60,6
g / 100 g
Yağ
7
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %14
- Karbonhidrat %68
- Yağ %18
100 gram Mercanköşk (Kuru) 271 kcal enerji, 12,7 g protein, 60,6 g karbonhidrat ve 7 g yağ içerir. 1 yemek kaşığı (1,7 g) yaklaşık 5 kcal’dir.
Düşük doymuş yağlıDüşük şekerliDüşük sodyumluYüksek lifliProtein kaynağı
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Mercanköşk (Kuru) Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 403 µg | %50 |
| C vitamini | 51,4 mg | %64 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| E vitamini | 1,7 mg | %14 |
| K vitamini | 622 µg | %829 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,29 mg | %26 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,32 mg | %23 |
| B3 vitamini (niasin) | 4,1 mg | %26 |
| B6 vitamini | 1,2 mg | %85 |
| B12 vitamini | 0 µg | %0 |
| Folat | 274 µg | %137 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 1.990 mg | %249 |
| Demir | 82,7 mg | %591 |
| Magnezyum | 346 mg | %92 |
| Fosfor | 306 mg | %44 |
| Potasyum | 1.520 mg | %76 |
| Sodyum | 77 mg | %3 |
| Çinko | 3,6 mg | %36 |
| Bakır | 1,1 mg | %113 |
| Manganez | 5,4 mg | %272 |
| Selenyum | 4,5 µg | %8 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 0,53 g |
| Tekli doymamış yağ | 0,94 g |
| Çoklu doymamış yağ | 4,4 g |
| Trans yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
AB’nin 14 ana alerjeninden hiçbirini içermez.
- Vegan
- Uygun
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Spices, marjoram, dried. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Mercanköşk (Kuru) kaç kalori?
- 100 gram Mercanköşk (Kuru) 271 kcal’dir. 1 yemek kaşığı (1,7 g) yaklaşık 5 kcal eder.
- Mercanköşk (Kuru) içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 12,7 g protein bulunur; enerjisinin %14 kadarı proteinden gelir.
- Mercanköşk (Kuru) glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Mercanköşk (Kuru) vegan mı?
- Evet, hayvansal ürün içermiyor.