Özet
Kalori
38
kcal / 100 g
Protein
2,2
g / 100 g
Karbonhidrat
6,6
g / 100 g
Yağ
0,27
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %23
- Karbonhidrat %71
- Yağ %6
100 gram Maitake Mantarı 38 kcal enerji, 2,2 g protein, 6,6 g karbonhidrat ve 0,27 g yağ içerir.
Düşük kaloriliDüşük yağlıDüşük doymuş yağlıDüşük sodyumluLif kaynağıYüksek proteinli
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Maitake Mantarı Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| D vitamini | 1,6 µg | %32 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,01 mg | %1 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,27 mg | %19 |
| B3 vitamini (niasin) | 6,8 mg | %42 |
| B6 vitamini | 0,071 mg | %5 |
| B12 vitamini | 0 µg | %0 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 0 mg | %0 |
| Demir | 0,21 mg | %1 |
| Magnezyum | 11 mg | %3 |
| Fosfor | 72,4 mg | %10 |
| Potasyum | 260 mg | %13 |
| Sodyum | 0,35 mg | %0 |
| Çinko | 0,76 mg | %8 |
| Bakır | 0,27 mg | %27 |
| Manganez | 0,058 mg | %3 |
| Selenyum | 3,3 µg | %6 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 0 g |
| Tekli doymamış yağ | 0 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0 g |
| Trans yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
AB’nin 14 ana alerjeninden hiçbirini içermez.
- Vegan
- Uygun
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Mushroom, maitake. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Maitake Mantarı kaç kalori?
- 100 gram Maitake Mantarı 38 kcal’dir.
- Maitake Mantarı içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 2,2 g protein bulunur; enerjisinin %23 kadarı proteinden gelir.
- Maitake Mantarı glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Maitake Mantarı vegan mı?
- Evet, hayvansal ürün içermiyor.