Özet
Kalori
38
kcal / 100 g
Protein
0,72
g / 100 g
Karbonhidrat
8,8
g / 100 g
Yağ
0,09
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %7
- Karbonhidrat %91
- Yağ %2
100 gram Jicama (Meksika Şalgamı) 38 kcal enerji, 0,72 g protein, 8,8 g karbonhidrat ve 0,09 g yağ içerir. 1 orta boy (659 g) yaklaşık 250 kcal’dir.
Düşük kaloriliDüşük yağlıDüşük doymuş yağlıDüşük şekerliDüşük sodyumluLif kaynağı
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Jicama (Meksika Şalgamı) Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 1 µg | %0 |
| C vitamini | 20,2 mg | %25 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| E vitamini | 0,46 mg | %4 |
| K vitamini | 0,3 µg | %0 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,02 mg | %2 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,029 mg | %2 |
| B3 vitamini (niasin) | 0,2 mg | %1 |
| B6 vitamini | 0,042 mg | %3 |
| B12 vitamini | 0 µg | %0 |
| Folat | 12 µg | %6 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 12 mg | %2 |
| Demir | 0,6 mg | %4 |
| Magnezyum | 12 mg | %3 |
| Fosfor | 18 mg | %3 |
| Potasyum | 150 mg | %8 |
| Sodyum | 4 mg | %0 |
| Çinko | 0,16 mg | %2 |
| Bakır | 0,048 mg | %5 |
| Manganez | 0,06 mg | %3 |
| Selenyum | 0,7 µg | %1 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 0,021 g |
| Tekli doymamış yağ | 0,005 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,043 g |
| Trans yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
AB’nin 14 ana alerjeninden hiçbirini içermez.
- Vegan
- Uygun
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Yambean (jicama), raw. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Jicama (Meksika Şalgamı) kaç kalori?
- 100 gram Jicama (Meksika Şalgamı) 38 kcal’dir. 1 orta boy (659 g) yaklaşık 250 kcal eder.
- Jicama (Meksika Şalgamı) içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 0,72 g protein bulunur; enerjisinin %7 kadarı proteinden gelir.
- Jicama (Meksika Şalgamı) glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Jicama (Meksika Şalgamı) vegan mı?
- Evet, hayvansal ürün içermiyor.