Özet
Kalori
248
kcal / 100 g
Protein
4,3
g / 100 g
Karbonhidrat
45,8
g / 100 g
Yağ
5,2
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %7
- Karbonhidrat %74
- Yağ %19
100 gram Glutensiz Ekmek 248 kcal enerji, 4,3 g protein, 45,8 g karbonhidrat ve 5,2 g yağ içerir. 1 dilim (35 g) yaklaşık 87 kcal’dir.
Düşük doymuş yağlıDüşük şekerliLif kaynağı
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Glutensiz Ekmek Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 0 µg | %0 |
| C vitamini | 0 mg | %0 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| E vitamini | 0,6 mg | %5 |
| K vitamini | 0,3 µg | %0 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,38 mg | %34 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,51 mg | %36 |
| B3 vitamini (niasin) | 2,8 mg | %17 |
| B6 vitamini | 0,073 mg | %5 |
| B12 vitamini | 0 µg | %0 |
| Folat | 36 µg | %18 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 138 mg | %17 |
| Demir | 2,6 mg | %19 |
| Magnezyum | 12 mg | %3 |
| Fosfor | 51 mg | %7 |
| Potasyum | 75 mg | %4 |
| Sodyum | 447 mg | %19 |
| Çinko | 0,48 mg | %5 |
| Bakır | 0,075 mg | %8 |
| Manganez | 0,21 mg | %11 |
| Selenyum | 0,4 µg | %1 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 0,98 g |
| Tekli doymamış yağ | 2 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,52 g |
| Trans yağ | 0,01 g |
| Kolesterol | 0 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
İçerdiği alerjenler
- Yumurta
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Bread, gluten-free, white, made with rice flour, corn starch, and/or tapioca. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Glutensiz Ekmek kaç kalori?
- 100 gram Glutensiz Ekmek 248 kcal’dir. 1 dilim (35 g) yaklaşık 87 kcal eder.
- Glutensiz Ekmek içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 4,3 g protein bulunur; enerjisinin %7 kadarı proteinden gelir.
- Glutensiz Ekmek glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Glutensiz Ekmek vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.