Özet
Kalori
198
kcal / 100 g
Protein
28
g / 100 g
Karbonhidrat
0,16
g / 100 g
Yağ
9,5
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %57
- Karbonhidrat %0
- Yağ %43
100 gram Buzağı Pirzola (Izgara) 198 kcal enerji, 28 g protein, 0,16 g karbonhidrat ve 9,5 g yağ içerir.
Düşük şekerliDüşük sodyumluYüksek proteinli
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Buzağı Pirzola (Izgara) Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 0 µg | %0 |
| C vitamini | 0 mg | %0 |
| D vitamini | 1,1 µg | %22 |
| E vitamini | 0,39 mg | %3 |
| K vitamini | 1,5 µg | %2 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,068 mg | %6 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,31 mg | %22 |
| B3 vitamini (niasin) | 7,5 mg | %47 |
| B6 vitamini | 0,64 mg | %46 |
| B12 vitamini | 2,8 µg | %110 |
| Folat | 6 µg | %3 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 17 mg | %2 |
| Demir | 0,82 mg | %6 |
| Magnezyum | 32 mg | %9 |
| Fosfor | 208 mg | %30 |
| Potasyum | 229 mg | %11 |
| Sodyum | 86 mg | %4 |
| Çinko | 1,8 mg | %18 |
| Bakır | 0,12 mg | %12 |
| Manganez | 0,015 mg | %1 |
| Selenyum | 24,4 µg | %44 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 3,4 g |
| Tekli doymamış yağ | 4,3 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,47 g |
| Trans yağ | 0,37 g |
| Kolesterol | 79 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
AB’nin 14 ana alerjeninden hiçbirini içermez.
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun değil
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Veal, loin, chop, separable lean and fat, cooked, grilled. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Buzağı Pirzola (Izgara) kaç kalori?
- 100 gram Buzağı Pirzola (Izgara) 198 kcal’dir.
- Buzağı Pirzola (Izgara) içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 28 g protein bulunur; enerjisinin %57 kadarı proteinden gelir.
- Buzağı Pirzola (Izgara) glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Buzağı Pirzola (Izgara) vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.