Özet
Kalori
162
kcal / 100 g
Protein
18,9
g / 100 g
Karbonhidrat
0
g / 100 g
Yağ
9
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %48
- Karbonhidrat %0
- Yağ %52
100 gram Buzağı Kaburga (Çiğ) 162 kcal enerji, 18,9 g protein, 0 g karbonhidrat ve 9 g yağ içerir.
Düşük şekerliDüşük sodyumluYüksek proteinli
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Buzağı Kaburga (Çiğ) Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 0 µg | %0 |
| C vitamini | 0 mg | %0 |
| E vitamini | 0,21 mg | %2 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,07 mg | %6 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,23 mg | %16 |
| B3 vitamini (niasin) | 6,7 mg | %42 |
| B6 vitamini | 0,42 mg | %30 |
| B12 vitamini | 1,3 µg | %52 |
| Folat | 12 µg | %6 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 13 mg | %2 |
| Demir | 0,86 mg | %6 |
| Magnezyum | 22 mg | %6 |
| Fosfor | 184 mg | %26 |
| Potasyum | 290 mg | %14 |
| Sodyum | 89 mg | %4 |
| Çinko | 3,2 mg | %32 |
| Bakır | 0,1 mg | %10 |
| Manganez | 0,027 mg | %1 |
| Selenyum | 8,2 µg | %15 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 3,7 g |
| Tekli doymamış yağ | 3,4 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,63 g |
| Kolesterol | 82 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
AB’nin 14 ana alerjeninden hiçbirini içermez.
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun değil
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Veal, rib, separable lean and fat, raw. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Buzağı Kaburga (Çiğ) kaç kalori?
- 100 gram Buzağı Kaburga (Çiğ) 162 kcal’dir.
- Buzağı Kaburga (Çiğ) içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 18,9 g protein bulunur; enerjisinin %48 kadarı proteinden gelir.
- Buzağı Kaburga (Çiğ) glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Buzağı Kaburga (Çiğ) vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.