Cheesecake de forno à grega, mais leve graças ao iogurte grego e ao mel.
Ingredientes
Modo de preparação
- 1
Misture as bolachas com a manteiga derretida e calque no fundo de uma forma de fundo amovível; leve ao frigorífico.
- 2
Bata o iogurte, o labneh, os ovos, o mel, a farinha e a baunilha até ficar homogéneo.
- 3
Deite o recheio sobre a base.
- 4
Leve ao forno a 160 °C durante 45-50 minutos, até estar firme mas ainda a tremer ligeiramente no centro.
- 5
Deixe arrefecer completamente e leve ao frigorífico pelo menos 3 horas.
- 6
Sirva com um fio de mel.
Informação nutricional
Por porção
| Calorias | 330 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 9 g |
| Hidratos de carbono | 30 g |
| Gorduras | 19 g |
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