Resumo
Calorias
292
kcal / 100 g
Proteínas
2,2
g / 100 g
Hidratos de carbono
46,1
g / 100 g
Gorduras
10,9
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 3%
- Hidratos de carbono 63%
- Gorduras 34%
100 gramas de Wasabi têm 292 kcal, 2,2 g de proteínas, 46,1 g de hidratos de carbono e 10,9 g de gorduras. 1 colher de sopa (20 g) tem cerca de 58 kcal.
Rico em fibras
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Wasabi
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 3,9 mg | 33% |
| Vitamina K | 3,5 µg | 5% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,05 mg | 5% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,07 mg | 5% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,16 mg | 1% |
| Vitamina B6 | 0,05 mg | 4% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 10 µg | 5% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 41 mg | 5% |
| Ferro | 0,5 mg | 4% |
| Magnésio | 21 mg | 6% |
| Fósforo | 26 mg | 4% |
| Potássio | 182 mg | 9% |
| Sódio | 3.390 mg | 141% |
| Zinco | 0,61 mg | 6% |
| Cobre | 0,055 mg | 6% |
| Manganês | 0,14 mg | 7% |
| Selénio | 2,2 µg | 4% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 2 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 4,4 g |
| Gorduras polinsaturadas | 3,6 g |
| Gorduras trans | 0,037 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alergénios da UE.
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Wasabi. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Wasabi?
- 100 gramas de Wasabi têm 292 kcal. 1 colher de sopa (20 g) tem cerca de 58 kcal.
- Quanta proteína tem Wasabi?
- 100 gramas têm 2,2 g de proteínas; 3% da energia vem das proteínas.
- Wasabi tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Wasabi é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.