Resumo
- Proteínas 12%
- Hidratos de carbono 29%
- Gorduras 59%
100 gramas de Tortilha espanhola têm 172 kcal, 5,4 g de proteínas, 12,5 g de hidratos de carbono e 11,3 g de gorduras. 1 porção (220 g) tem cerca de 378 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Tortilha espanhola?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.137 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Azeite | 80 g | 707 kcal | 43% |
| Batata | 600 g | 462 kcal | 28% |
| Ovo | 300 g | 429 kcal | 26% |
| Cebola | 150 g | 60 kcal | 3,6% |
| Sal | 7 g | 0 kcal | 0% |
15% do peso foi considerado perdido por evaporação na cozedura.
Informação nutricional: Tortilha espanhola
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 49,7 µg | 6% |
| Vitamina C | 13,4 mg | 17% |
| Vitamina D | 0,62 µg | 12% |
| Vitamina E | 1,5 mg | 13% |
| Vitamina K | 6,4 µg | 9% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,07 mg | 6% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,17 mg | 12% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,7 mg | 4% |
| Vitamina B6 | 0,26 mg | 19% |
| Vitamina B12 | 0,28 µg | 11% |
| Folato | 26,9 µg | 13% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 28,7 mg | 4% |
| Ferro | 1,1 mg | 8% |
| Magnésio | 19,6 mg | 5% |
| Fósforo | 101 mg | 14% |
| Potássio | 329 mg | 16% |
| Sódio | 330 mg | 14% |
| Zinco | 0,61 mg | 6% |
| Cobre | 0,1 mg | 10% |
| Manganês | 0,12 mg | 6% |
| Selénio | 9,9 µg | 18% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 2,1 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 7,2 g |
| Gorduras polinsaturadas | 1,5 g |
| Colesterol | 115 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
- Ovo
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Tortilha espanhola?
- 100 gramas de Tortilha espanhola têm 172 kcal. 1 porção (220 g) tem cerca de 378 kcal.
- Quanta proteína tem Tortilha espanhola?
- 100 gramas têm 5,4 g de proteínas; 12% da energia vem das proteínas.
- Tortilha espanhola tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Tortilha espanhola é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.